A importância da hidratação para atletas

hidratação atletasNo que respeita ao tema da hidratação, as recomendações típicas vão no sentido de manter o atleta euhidratado em todos os momentos, desde antes do início dos treinos e provas, até durante e no final.(1-3)

Isto faz sentido porque se verificou que uma percentagem significativa dos atletas inicia os treinos e provas desidratado(4-9) e a literatura existente demonstra de forma clara que o rendimento físico se degrada de forma notória quando o exercício é iniciado com o atleta num estado de hipohidratação equivalente à perda de 2% da sua massa corporal, especialmente em ambientes quentes.(10-18)

Para tornar o cenário ainda mais sério, verificou-se que a ingestão de fluídos ad libitum (à vontade) durante os treinos ou provas, raramente é suficiente para repor os fluídos perdidos através do suor, prevenir a desidratação progressiva dos atletas(1, 5) e evitar que estes percam mais de 2%-3% do seu peso corporal.(19)

Quais as consequências da desidratação?

A resposta fisiológica ao exercício hipohidratado já foi bem caracterizada. Em comparação com o exercício euhidratado, o exercício hipohidratado pode provocar:

  • ↑ frequência cardíaca(20)
  • ↑ temperatura corporal(20)
  • ↑ glicogenólise (21)
  • ↑ perceção do esforço(11, 22)
  • ↑ Fadiga muscular(23)
  • ↓ fluxo sanguíneo na pele(24)
  • ↓ no músculo esquelético(24)

A desidratação pode ainda causar sintomas como: sede, mal estar geral, apatia, dor de cabeça, tonturas, náuseas, diarreia, vómitos, sensação de calor ou arrepios, cãibras gastrointestinais(25) e também aumenta o risco de insolação.(2)

Qual o impacto na performance?

Judelson et al.(18) realizou uma revisão sistemática da literatura disponível e conclui que um nível de desidratação de 3-4% provoca uma diminuição de:

  • 2% da força
  • 3% da potência
  • 10% da performance na endurance de alta intensidade (>30 seg e < 2 min)

Uma meta-análise mais recente, publicada em 2015,(26) verificou que a desidratação tem efeitos negativos na performence, incluindo uma diminuição de:

  • 8,3% da endurance muscular
  • 5,5% da força muscular
  • 5,8% da potência anaeróbica

A temperatura ambiente modula os efeitos da desidratação na performance?

Já foi demonstrado que a hipohidratação de 3% da massa corporal não diminuiu a performance num contra-relógio de 30 min quando a prova foi realizada num ambiente frio (2°C), embora tenha diminuído a performance quando essa atividade foi realizada num ambiente à temperatura de 20°C.(27)

Kennefick et al. (2010) também verificou que o aumento progressivo da temperatura ambiental (10°C, 20°C, 30°C, 40°C) provoca uma diminuição progressiva da performance causada por um nível de hipohidratação de 4% da massa corporal.(28)

Os autores deste último trabalho sugerem que isso deve-se ao aumento da temperatura da pele em condições quentes, que aumenta o fluxo sanguíneo na pele e consequentemente, impõe um maior esforço cardiovascular que, em conjunto com a diminuição do volume de sangue (hipovolemia) induzido pela hipohidratação, poderá ser responsável pela maior quebra da performance a temperaturas ambientais mais elevadas.(28)

A perda de peso associada à desidratação pode potenciar a performance?

Coyle (2004) propôs que, para algumas formas de exercício em que a massa corporal é uma consideração importante para a performance (ex. corrida), a hipohidratação poderá ser “funcional” uma vez que a diminuição da massa corporal poderá aumentar o rácio de potência-para-massa e diminuir o custo energético do exercício.(29)

Apesar disto, verificou-se que, em corridas de endurance, a perda de massa corporal se associa de forma negativa ao tempo de conclusão da prova durante um triatlo de ironman(30-32) e apenas foi relacionada de forma positiva à distância percorrida durante uma ultra-maratona de 24 h.(33)

Vários estudos observaram resultados similares independentemente de se tratar de uma modalidade desportiva na qual o rácio de potência para massa é importante(10, 15-17, 34, 35) ou não (ex: bicicleta estática/ergométrica).(11-14, 28)

No entanto, os autores de uma meta-análise realizada em 2015 referem ser possível que a perda de água corporal (~3% do peso corporal) possa potenciar a performance em tarefas desportivas dependentes do peso corporal, tais como o salto vertical.(26)

Estes investigadores estimam que, acima de um limiar de perda de peso corporal de 2,1%, por cada redução de 1% do peso corporal devido à desidratação, a capacidade de salto aumenta em 1%.(26)

De notar que também é possível aumentar a tolerância do atleta à desidratação através da realização de treinos sem ingestão de fluídos ou desidratado.(36)

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  1. Von Duvillard SP, Braun WA, Markofski M, Beneke R, Leithauser R. Fluids and hydration in prolonged endurance performance. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif). 2004; 20(7-8):651-6.
  2. Sawka MN, Burke LM, Eichner ER, Maughan RJ, Montain SJ, Stachenfeld NS. American College of Sports Medicine position stand. Exercise and fluid replacement. Medicine and science in sports and exercise. 2007; 39(2):377-90.
  3. McDermott BP, Anderson SA, Armstrong LE, Casa DJ, Cheuvront SN, Cooper L, et al. National Athletic Trainers’ Association Position Statement: Fluid Replacement for the Physically Active. Journal of athletic training. 2017; 52(9):877-95.
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Fernando Ribeiro

Fernando Ribeiro

Nutricionista no Moreirense Futebol Clube. Licenciado em nutrição pela FCNAUP. Também publica nos blogs musculacao.net e footballmedicine.net.